昔日学术 / 固定快照
FDA 就 FLAVR SAVR 番茄发出正式回函，转基因食品商业化迈出关键一步
FDA 的 archived 咨询文件显示，关于 FLAVR SAVR 番茄的总结备忘录与正式回函都标注为 1994 年 5 月 17 日；FDA 面向公众的说明页则指出，首个来自转基因植物的食品于 1994 年上市，这种食品正是 FLAVR SAVR 番茄。
- 发生时间
- 1994 年 5 月 17 日
- 领域
- 食品科学史
- 事件类型
- 监管回函
- 重要性
- A
学术意义
这一步把植物分子生物学、食品安全评估与农业监管正式接到同一条产业链上，成为现代农业生物技术进入消费端的重要制度节点。