昔日学术 / 固定快照

首届 Codex Alimentarius Commission 会议闭幕,国际食品标准协作正式起跑

FAO 的首届会议报告写明,首届 Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission 会议于 1963 年 6 月 25 日至 7 月 3 日在罗马举行;Codex 会期总表也将首届会议日期记为 25 June - 3 July 1963。

发生时间
1963 年 7 月 3 日
领域
食品科学史
事件类型
会议闭幕
重要性
A

学术意义

这次会议让全球食品安全、标签、质量与贸易规则拥有了持续协商的平台,Codex 此后成为国际食品标准体系的关键基石。

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